Bersihkan ati ampela lalu bilas.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Bersihkan ati ampela lalu bilas.
Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam dan bumbu halus.
Tambahkan juga Ajinomoto dan air, aduk rata.
Masak hingga ati ampela matang dan airnya menyusut.
Goreng ati ampela lalu potong-potong kemudian tusuk-tusuk ketusukan sate, sajikan.