Name: Sarden Kentang Limau Kasturi
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 sdt Ajinomoto; 1 kaleng ikan sarden; 250 gr kentang potong dadu, goreng; 2 buah jeruk limau kasturi; 1/2 bawang bombay; 2 bawang putih; 5 cabai merah keriting; 1 tomat merah; 1 batang serai; gula, garam, merica secukupnya; margarin

Haluskan bawang putih, cabai merah, & tomat.

Tumis bumbu halus dengan margarin, masukkan irisan bwg bombay, serai yg diiris, tunggu hingga bumbu tumisan wangi.

Tuang sarden, kentang yang sudah digoreng, jeruk limau kasturi yg sudah diiris melintang ke dalam bumbu tumis, aduk hingga rata, lalu tambahkan Ajinomoto, gula, garam dan merica, aduk rata, tunggu hingga bumbu meresap. Siap disajikan.