Bersihkan ikan, buang kepalanya. Kemudian kukus selama 15 menit. Setelah dingin, buang duri dan suwir-suwir.
Ulek kasar/ chopper bawang merah, bawang putih dan cabe.
Kemudian tumis hingga harum dan layu.
Tambahkan AJINOMOTO terasi udang bubuk, tumis kembali hingga bumbu matang.
Masukkan pete, tumis hingga matang.
Masukkan pindang tongkol suwir, aduk rata dengan bumbu.
Beri seasoning dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
