terong ungu memang cocok buat lauk makan.
500 gram terong ungu
| 3 siung bawang putih |
| 3 siung bawang merah |
| 2 buah tomat ukuran sedang |
| 10 buah cabe rawit |
| 5 buah cabe rawit merah |
| 1/2 sdm penyedap Ajinomoto |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt gula |
| 50 ml air |
| minyak goreng secukupnya |
haluskan bawang merah, bawang putih, cabe,tomat lalu sisihkan
potong terong sesuai selera, cuci bersih kemudian sisihkan
panaskan minyak goreng, tumis hingga harum semua bumbu yg telah d haluskan
masukan terong, bolak balik hingga setengah matang
masukan garam, penyedap Ajinomoto, gula
masukan 50ml air yg sudah d siapkan
aduk sampai rata, sambal terong ungu siap untuk di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
4 Porsi
