Resep Sambel Klotok

Sambel Klotok

Durasi masak 10 Menit
Porsi 5 Porsi
Sambel Klotok atau Sambal Klotok hampir sama dengan sambal terasi lainnya, hanya saja ditambahkan ikan Klotok goreng. Klotok itu mirip ikan asin peda cuma agak kecil bentuknya. Saat digoreng baunya akan menyeruak bikin nafsu makan meningkat. Ditambah terasi udang dari Ajinomoto bakalan ngabisin nasi sebakul.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 3 bawang merah
  • 1 buah cabe merah
  • 9 cabe rawit
  • 1 sdt Ajinomoto Terasi udang
  • 1/4 sdt gula
  • 3 ekor ikan Klotok
  • Sedikit minyak untuk menggoreng Klotok

Cara Membuat

1

Goreng ikan Klotok sampai matang. Jangan terlalu lama menggoreng Klotok karena mudah hancur, sisihkan

2

Goreng semua bahan sambal dengan sedikit minyak , uleg dalam cobek, tambahkan gula dan terasi udang bubuk

3

Tambahkan Klotok goreng, uleg kasar saja. Sajikan bersama nasi hangat sebagai pendamping sayur asem

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook