Belah jengkol jadi 2 bangian. lalu bersihkan kulitnya yg menempel.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Belah jengkol jadi 2 bangian. lalu bersihkan kulitnya yg menempel.
jika sudah di bersihkan kulitnya. lalu di potong² memanjang. lalu di cuci sampai bersih. lalu goreng setengah mateng.
Cooper semua bumbu (cabe, baput, bamer).
panaskan minyak... lalu masukkan bumbu yg suda di Cooper tadi, sampe wangi biar tidak langu
tambakan air dekit aja, lalu masukkan jengkol. tambahkan garam, micin, sedikit masako, dan gula
testi rasa, jika dirasa sudah pas. tunggu airnya menyusut. matikan kompor. sambel jengkol jeletot siap di nikmati