Jantung ayam di sambeli aja rasanya udah enak banget,apalagi di padu dengan terasi ajinomoto,masako dan ajinomotoMsg,makin lezat
Bahan
| 250 gr jantung ayam |
| 2 lbr Daun salam |
| 1/4 sdt AjinomotoMsg |
| 1 sdt Masako Light |
| 30 gr gula jawa |
| Sedikit asam jawa |
Bahan Bumbu Halus
| 4 bh cabe rawit |
| 5 bh cabe merah |
| 2 siung bawang putih |
| 5 btr bawang merah |
| 2 bh tomat kecil |
| 1 sdt Ajinomoto terasi |
Cuci bersih jantung ayam,rebus di air mendidih 5 menit saja beri daun salam,angkat dan tiiriskan
Giling bumbu halus,jangan lupa tambahkan Ajinomoto terasi
Tumis bumbu halus,tambahkan gula jawa dan asam jawa.masak hingga harum dan mengeluarkan minyak
Tambahkan Masako light dan AjinomotoMsg.Aduk kembali
Masukkan jantung dan daun salam yang tadi sudah di rebus,aduk hingga tercampur rata
Jika sudah matang,angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
