Resep Sambel Jantung Ayam

Sambel Jantung Ayam

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Jantung ayam di sambeli aja rasanya udah enak banget,apalagi di padu dengan terasi ajinomoto,masako dan ajinomotoMsg,makin lezat

Bahan - bahan

Bahan

  • 250 gr jantung ayam
  • 2 lbr Daun salam
  • 1/4 sdt AjinomotoMsg
  • 1 sdt Masako Light
  • 30 gr gula jawa
  • Sedikit asam jawa

Bahan Bumbu Halus

  • 4 bh cabe rawit
  • 5 bh cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 btr bawang merah
  • 2 bh tomat kecil
  • 1 sdt Ajinomoto terasi

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih jantung ayam,rebus di air mendidih 5 menit saja beri daun salam,angkat dan tiiriskan

Langkah 2
2

Giling bumbu halus,jangan lupa tambahkan Ajinomoto terasi

Langkah 3
3

Tumis bumbu halus,tambahkan gula jawa dan asam jawa.masak hingga harum dan mengeluarkan minyak

Langkah 4
4

Tambahkan Masako light dan AjinomotoMsg.Aduk kembali

Langkah 5
5

Masukkan jantung dan daun salam yang tadi sudah di rebus,aduk hingga tercampur rata

Langkah 6
6

Jika sudah matang,angkat dan sajikan

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

mantapp

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook