Resep Sambel Embe Khas Bali ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Sambel Embe Khas Bali ala AJINOMOTO® Terasi Udang

4.25

30 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Saya suka sekali dengan salah satu resep original nusantara yaitu Sambal Embe Khas Bali. Sekarang, bikin sendiri di rumah pun rasanya tetap enak. AJINOMOTO® Terasi Udang mudak digunakan karena sudah matang, tinggal pakai. Gak perlu bakar-bakar, gak bikin ribet. Bahkan Sambel Embe ini seenak buatan warung di Bali, autentik banget! #SambalTerasiCepatUmami #AjinomotoTerasiUdang #PeloporTerasiInstan

Bahan-Bahan

Bahan Sambal

3 sdt AJINOMOTO® Terasi Udang

15 butir bawang merah

15 siung bawang putih

4 sdm minyak kelapa

15 gram cabe keriting

10 gram cabe rawit (sesuai selera pedas)

3 lembar daun jeruk

1 jeruk limo

1/4 sdt garam

1/4 sdt gula

Cara Membuat

Langkah 1/5

Iris kecil semua bahan bumbu.

Langkah 2/5

Masukkan AJINOMOTO® Terasi Udang

Langkah 3/5

Aduk rata dengan bahan.

Langkah 4/5

Masukkan minyak kelapa, lalu tumis bahan sambal.

Langkah 5/5

Jika sudah matang, saring minyaknya. Lalu masukkan air jeruk limo. Hidangkan dengan beberapa makanan khas Bali seperti Sate Lilit Khas Bali (menyusul resep akan saya tulis).