Awalnya nggak percaya kalau belimbing itu bisa buat sambal. Tahunya sih, buat sayur atau campuran pepes. Mencoba buat sambal terasi, eh malah ketagihan. Enak dan seger banget.
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 buah cabe merah |
| 3 buah cabe rawit |
| 6 buah belimbing wuluh |
Bumbu
| 1/2sdt terasi bubuk instan Ajinomoto |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdm gula merah |
Goreng semua bahan, kecuali belimbing wuluh.
Haluskan bahan sambel yang sudah digoreng tadi.
Tambahkan garam, gula, dan terasi bubuk Ajinomoto.w
Tambahkan belimbing wuluh, iris kecil-kecil. Kemudian uleg hingga halus dan tercampur dengan sambal terasi.
Sajikan sambel belimbing dengan pendamping sayuran rebus.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
