Opor Ayam Palembang

Menu yang mengunggah selera makan 😋
📌 Bahan - Bahan :
250 gram udang |
1 buah jeruk nipis |
10 pcs telur puyuh |
1 lembar daun salam |
2 lembar daun jeruk |
½ sdt garam |
1 sdt Masako® Kaldu Rasa Jamur |
Secukupnya minyak untuk menumis |
📌 Bahan Ulek :
1 buah tomat |
80 gram cabe merah |
10 pcs rawit |
45 gram bawang merah |
3 siung bawang putih |
Bersihkan udang lalu beri air perasan jeruk nipis diamkan sekitar ± 10 menit lalu bilas
Tumis bumbu ulek beserta daun salam dan daun jeruk hingga harum
Masukkan udang aduk rata
Tambahkan Masako® Kaldu Rasa Jamur dan garam aduk rata. Masak hingga udang mateng
Sajikan sambalado udang dengan nasi hangat dan siap untuk di nikmati
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook