Resep Sambalado Udang Jengkol

Sambalado Udang Jengkol

4.97

25 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Lagi selera aja kalo liat jengkol di pasar langsung dibeli. Lagi-lagi disambal sama udang, yummy

400 gr udang 10 jengkol, direbus ampe lembut 1 sdt gula 1 sdt garam 1 sdt Ajinomoto Minyak goreng secukupnya

Haluskan : 10 cabe merah 10 rawit merah 5 bawang merah 2 bawang putih 1 tomat merah

Langkah 1/3

Goreng jengkol yang telah direbus sebelumnya lalu tokok hingga pipih.

Langkah 2/3

Goreng udang hingga matang, sisihkan ke tepi penggorengan lalu tumis cabe yang telah dihaluskan aduk-aduk bersama udang.

Langkah 3/3

Masak dengan api kecil, tambahkan garam, Ajinomoto u dan gula masak hingga cabe matang masukkan jengkol aduk lalu angkat.

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Botok Teri Ajinomoto

2.38

Bakso bakar Saori® Lada hitam

Sambel Embe Khas Bali ala AJINOMOTO® Terasi Udang

4.49

Singkong Bumbu Kuning ala Sajiku

4.57