Resep Sambalado Udang Kapri

Sambalado Udang Kapri

Sambalado Udang Kapri
Teruji Umami
4
durasi masak 20 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Sambal sudah menjadi pelengkap yang sudah tidak dapat dipisahkan dari lidah orang Indonesia pada umumnya. Ada citarasa dan sensasi tersendiri saat menikmati sambal. Dengan berbagai racikan dan olahan, mampu semakin menambah selera makan keluarga Indonesia. Salah satunya SAMBAL UDANG KAPRI yang menjadi favorit keluargaku.

Bahan-Bahan
400 gr udang
150 gr kapri
½ sdt garam
½ sdt AJINOMOTO
1 sdt gula
Minyak goreng secukupnya
Haluskan :
75 gr cabe merah
6 bawang merah
1 bawang putih
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Panaskan minyak, goreng udang sisihkan. Goreng kacang kapri selayang, sisihkan.

2
Langkah 2/4

Panaskan minyak, tumis cabe yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk.

3
Langkah 3/4

Tambahkan garam, gula dan AJINOMOTO. Masak hingga sambal matang, masukan udang dan kacang kapri.

4
Langkah 4/4

Aduk hingga tercampur rata lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook