Resep Sambal Tomat Terasi Ajinomoto®

Sambal Tomat Terasi Ajinomoto®

Sambal Tomat Terasi Ajinomoto®
4.92
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Buat sambal tomat terasi sudah tidak ragu lagi karena rasanya pasti Umami kalau masaknya pakai Terasi Udang Bubuk Ajinomoto dan Msg nya.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

3 buah tomat (337 gram)
80 gram cabe merah
35 gram cabe rawit
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
Secukupnya minyak

Seasoning

1 sdt garam
1 sdt AjinomotoMSG
1 bungkus Terasi bubuk Ajinomoto
2 sdm gula pasir

Cara Membuat

1
Langkah 1/5
Langkah 1

Siapkan bahan, potong potong tomat, cabe dan bawang.

2
Langkah 2/5
Langkah 2

Chopper sambal sampai sesuai dengan tekstur yang diinginkan.

3
Langkah 3/5
Langkah 3

Panaskan minyak lalu masukkan sambal yang sudah di chopper.

4
Langkah 4/5
Langkah 4

Aduk terus hingga sambal tidak bau langu, lalu beri garam, Ajinomoto dan Terasi bubuk Ajinomoto aduk terus hingga sambal berubah warna lebih lekat tanda sudah matang.

5
Langkah 5/5
Langkah 5

Sambal Tomat Terasi Ajinomoto® siap di sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook