Enak banget pake Sajiku Bumbu Ayam Goreng, udh pasti UMAMI..cepet marinasinya & sate set + murah meriah..bisa jg utk ide jualan ricebowl❤️
Ayam goreng
| Paha ayam + kulit 3 buah (boneless - potong dadu) |
| Sajiku ayam goreng 1/2 bks |
| Ketumbar bubuk 1 sdm |
| Garlic powder 1 sdt |
| Maizena 1 sdm |
| Air dingin 2 sdm |
Pelengkap
| Minyak goreng 300ml |
| Bawang putih 6 siung + kulit |
| Pakcoy rebus sesuai selera |
Sambal tomat rebus
| Cabe rawit merah 10 buah |
| Tomat 2 buah |
| Air 500ml |
| Ajinomoto brand 1 sdt |
| Gula aren bubuk 1 sdt |
Potong2 ayam, campurkan smua bahan terutama Sajiku ayam goreng. Aduk2 merata & marinasi +/- 30 menit
Panaskan minyak, goreng ayam di api kecil hingga matang & crispy. Masukin jg bawang putih utuh (bisa jg digeprek) sambil digoreng. Angkat & tiriskan
Panaskan air, rebus tomat & cabe rawit hingga tomat melunak. Sisakan 100ml airnya. Blender tomat & cabe lalu masukan kembali ke panci. Beri bumbu, masak hingga mengental alami & koreksi rasa. Sisihkan
Sajikan ayam grg ketumbar dgn sambal tomat rebus. Dimakan bareng nasi hangat & sayur pakcoy rebus enak bangettt😍😍😍😍😍
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
