Resep Ayam goreng ketumbar Sajiku & Sambal tomat rebus

Ayam goreng ketumbar Sajiku & Sambal tomat rebus

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Enak banget pake Sajiku Bumbu Ayam Goreng, udh pasti UMAMI..cepet marinasinya & sate set + murah meriah..bisa jg utk ide jualan ricebowl❤️

Bahan - bahan

Ayam goreng

  • Paha ayam + kulit 3 buah (boneless - potong dadu)
  • Sajiku ayam goreng 1/2 bks
  • Ketumbar bubuk 1 sdm
  • Garlic powder 1 sdt
  • Maizena 1 sdm
  • Air dingin 2 sdm

Pelengkap

  • Minyak goreng 300ml
  • Bawang putih 6 siung + kulit
  • Pakcoy rebus sesuai selera

Sambal tomat rebus

  • Cabe rawit merah 10 buah
  • Tomat 2 buah
  • Air 500ml
  • Ajinomoto brand 1 sdt
  • Gula aren bubuk 1 sdt

Cara Membuat

1

Potong2 ayam, campurkan smua bahan terutama Sajiku ayam goreng. Aduk2 merata & marinasi +/- 30 menit

2

Panaskan minyak, goreng ayam di api kecil hingga matang & crispy. Masukin jg bawang putih utuh (bisa jg digeprek) sambil digoreng. Angkat & tiriskan

3

Panaskan air, rebus tomat & cabe rawit hingga tomat melunak. Sisakan 100ml airnya. Blender tomat & cabe lalu masukan kembali ke panci. Beri bumbu, masak hingga mengental alami & koreksi rasa. Sisihkan

Langkah 4
4

Sajikan ayam grg ketumbar dgn sambal tomat rebus. Dimakan bareng nasi hangat & sayur pakcoy rebus enak bangettt😍😍😍😍😍

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook