Resep Sambal Tomat ala Terasi Udang Ajinomoto

Sambal Tomat ala Terasi Udang Ajinomoto

Durasi masak 15 Menit
Porsi 5 Porsi
Perpaduan sempurna antara pedasnya cabai, segarnya tomat matang dan aroma khas terasi udang Ajinomoto. Sambal ini menghadirkan cita rasa yang kaya dan mendalam, cocok sebagai pelengkap berbagai hidangan — dari nasi hangat, lauk goreng, hingga sayur-sayuran. Rasanya nendang, bikin ketagihan di setiap suapan!

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah cabe rawit merah
  • 10 buah cabe merah keriting
  • 2 buah tomat
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Terasi udang Ajinomoto
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdt Masako ayam

Cara Membuat

1

Angkat semua bahan, tiriskan sedikit minyaknya, lalu haluskan menggunakan cobek

2

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan tomat hingga layu dan harum.

3

Tambahkan garam, Terasi udang Ajinomoto, 1 sdt Masako ayam dan gula merah, aduk rata

4

Sambal tomat terasi udang Ajinomoto siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook