Bikin stok sambal dan gurih enak apalgi pakai ikan teri yang kecil kecil sama Pete ,beuh mantap dan auto nambah nasi lagi dan lagi 🤭
Bahan 1
| pete 1 papan |
| ikan teri kecil 100gr |
| Masako kaldu ayam 1/2sdm |
bahan 2
| cabai merah keriting 6buah |
| rawit merah 10 buah |
| bawang putih 4siung |
| bawang merah 6siung |
| cabai hijau keriting 3 buah |
| tomat 1 buah |
| minyak goreng secukupnya |
goreng ikan teri terlebih dahulu, setelah matang dan garing di susul dengan goreng Pete yang sudah di kupas.sisihkan
haluskan rawit merah dan bawang putih sampai halus.
iris tipis semua bahan yang tersisa.
tumis irisan bawang merah sampai layu dan harum kemudian tuang bawang putih dan rawit yang sudah di haluskan , sampai kadar air berkurang aduk terus menerus.
masukan irisan cabai merah keriting dan tomat serta yang lainnya, masukan juga Pete dan ikan teri.aduk aduk
masukan Masako ayam dan gula pasir aduk merata , setelah itu angkat dan bisa d jadikan stok sambal.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
10 Porsi
