Resep Sambal Teri Pete ala Masako ®

Sambal Teri Pete ala Masako ®

Durasi masak 20 Menit
Porsi 10 Porsi
Bikin stok sambal dan gurih enak apalgi pakai ikan teri yang kecil kecil sama Pete ,beuh mantap dan auto nambah nasi lagi dan lagi 🤭

Bahan - bahan

Bahan 1

  • pete 1 papan
  • ikan teri kecil 100gr
  • Masako kaldu ayam 1/2sdm

bahan 2

  • cabai merah keriting 6buah
  • rawit merah 10 buah
  • bawang putih 4siung
  • bawang merah 6siung
  • cabai hijau keriting 3 buah
  • tomat 1 buah
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1

goreng ikan teri terlebih dahulu, setelah matang dan garing di susul dengan goreng Pete yang sudah di kupas.sisihkan

2

haluskan rawit merah dan bawang putih sampai halus.

3

iris tipis semua bahan yang tersisa.

4

tumis irisan bawang merah sampai layu dan harum kemudian tuang bawang putih dan rawit yang sudah di haluskan , sampai kadar air berkurang aduk terus menerus.

5

masukan irisan cabai merah keriting dan tomat serta yang lainnya, masukan juga Pete dan ikan teri.aduk aduk

6

masukan Masako ayam dan gula pasir aduk merata , setelah itu angkat dan bisa d jadikan stok sambal.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook