Resep Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Sambal teri kacang ini cocok banget untuk pendamping nasi uduk, lontong sayur, nasi kuning ataupun nasi liwet. Pakai Ajinomoto MSG dan Terasi Udang Bubuk Ajinomoto makin enak dan umami rasanya.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 30 gr kacang tanah goreng
  • 30 gr teri Medan goreng
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt Terasi Udang Ajinomoto
  • 50 ml minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 15 buah cabai rawit merah
  • 15 buah cabai merah keriting
  • 8 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah tomat ukuran sedang

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga pecah minyak.

Langkah 2
2

Tambahkan teri, kacang, garam, gula pasir, Terasi Udang Bubuk Ajinomoto

Langkah 3
3

Tambahkan Ajinomoto MSG, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar saja lalu angkat.

Langkah 4
4

Sajikan sebagai pendamping lauk nasi uduk, nasi kuning, lontong sayur, ataupun nasi liwet.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook