1

1. Goreng kacang tanah hingga matang dan renyah. Angkat, tiriskan. 2. Goreng ikan teri hingga kering dan garing. Angkat, tiriskan. 3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai, daun salam, dan serai. Aduk rata. 4. Masukkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk, aduk hingga bumbu merata. Jika suka, tambahkan kecap manis. 5. Masukkan teri dan kacang goreng, aduk cepat hingga bumbu meresap dan tercampur rata. 6. Matikan api, biarkan sedikit dingin agar tetap renyah, lalu sajikan.