Lodeh Kacang Tholo

Haii moms semuaa.. Hari ini saya mau buat menu yg bisa ngabisi nasi yaitu "Sambal Tempe Terasi Kangkung ala Ajinomoto". Ini merupakan menu sederhana tapi bisa bikin boros nasi dan penambah nafsu makan. Kunci kelezatan dari masakan ini yaitu dengan menambahkan terasi udang ajinomoto. Yukk moms samaaan buat jg dirumah..
Bahan2nya :
*1 ikat kangkung,potong2 |
*1 papan tempe, iris dan goreng |
*1 sdm saus tiram |
*1 bungkus terasi udang ajinomoto |
*merica,gula dan penyedap rasa aecukupnya |
Bahan Sambal
*12 buah cabe merah keriting |
*5 buah cabe rawit merah |
*5 siung bawang merah |
*3 siung bawang putih |
*1 buah tomat |
*2 cm kencur |
1. Ulek kasar aemua bahan sambal dan tempe yg sudah digoreng
2. Tumis bumbu sambal hingga harum dan matang. Masukkan kangkung dan tempe,aduk rata
3. Tambahkan saus tiram,terasi,merica,gula dan penyedap rasa
4. Tumis lg hingga kangkung matang dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook