Name: Sambal Tempe Kemangi ala Ajinomoto Terasi Udang.
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 papan tempe; 1 ikat kecil kemangi petik daunnya saja; 13 buah cabe rawit merah; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; ½ sashet Ajinomoto Terasi Udang Bubuk; ½ sdt gula; ¼ sdt garam

1.Potong potong tempe, goreng hingga matang, sisihkan.

2.Goreng cabe, bawang merah, bawang putih, hingga matang. Tuang kedalam cobek tambahkan gula,garam, dan Ajinomoto Terasi Udang Bubuk. Kemudian uleg hingga halus.

3.Masukkan tempe uleg kasar, tambahkan kemangi aduk merata, koreksi rasa dan siap disajikan.