Resep Sambal Tempe Kemangi Ajinomoto - Dapur Umami
Sambal Tempe Kemangi Ajinomoto

Resep Sambal Tempe Kemangi Ajinomoto
Resep Kiriman : Leni Astuti

Waktu Memasak 20 menit
2 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Menu hemat tapi nikmat. Bikin makan jadi lahap. Cocok banget buat makan siang ataupun malam.

Bahan-bahan

150 gr tempe
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
6 buah cabe rawit
5 buah cabe keriting
1 cm kencur
½ sdt garam
½ sdm gula jawa
¼ sdt ajinomoto
1 gengam kemangi
Minyak untuk menggoreng

Cara memasak

Langkah 1

Potong potong tempe lalu goreng . Sisihkan

Langkah 2

Goreng bawang merah bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Sampai bawang agak kecoklatan. Tips agar cabe tidak meledak tusuk tusuk dengan pisau.

Langkah 3

Siapkan ulekan, haluskan kencur dan bumbu yang digoreng. Tambahkan garam gula dan ajinomoto hingga rata. Lalu masukan tempe goreng uleg kasar dan aduk rata dengan spatula.

Langkah 4

Tambahkan kemangi, aduk rata dan siap disajikan.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Japchae ala SAORI®
     

    4.75
    1118.1 Kkal
  • Salad Buah Bola Jelly ala Mayumi®

    4.90
    1194 Kkal
  • Gimbap ala AJI-NO-MOTO®
     

    4.85
    1431 Kkal
  • Sup Ayam Suwir ala Masako®

    4.90
    734.2 Kkal
  • Paru Goreng Tepung Sambal Ijo ala

    4.90
    714.5 Kkal
  • Ayam Goreng Tepung Bumbu Ketumbar ala

    4.95
    1648.4 Kkal
  • Tempe Krispi Lada Hitam
     

    4.85
    932.7 Kkal
  • Steak Ayam ala Masako®
     

    4.85
    1651.6 Kkal