Resep Sambal Tempe Kemangi Ajinomoto - Dapur Umami
Sambal Tempe Kemangi Ajinomoto

Resep Sambal Tempe Kemangi Ajinomoto
Resep Kiriman : Leni Astuti

Waktu Memasak 20 menit
2 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Menu hemat tapi nikmat. Bikin makan jadi lahap. Cocok banget buat makan siang ataupun malam.

Bahan-bahan

150 gr tempe
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
6 buah cabe rawit
5 buah cabe keriting
1 cm kencur
½ sdt garam
½ sdm gula jawa
¼ sdt ajinomoto
1 gengam kemangi
Minyak untuk menggoreng

Cara memasak

Langkah 1

Potong potong tempe lalu goreng . Sisihkan

Langkah 2

Goreng bawang merah bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Sampai bawang agak kecoklatan. Tips agar cabe tidak meledak tusuk tusuk dengan pisau.

Langkah 3

Siapkan ulekan, haluskan kencur dan bumbu yang digoreng. Tambahkan garam gula dan ajinomoto hingga rata. Lalu masukan tempe goreng uleg kasar dan aduk rata dengan spatula.

Langkah 4

Tambahkan kemangi, aduk rata dan siap disajikan.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Calamari Ring ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    535.9 Kkal
  • Nasi Goreng Gila ala Sajiku®

    4.95
    679.8 Kkal
  • Tumis Brokoli Wortel Jamur Champignon

    4.95
    143 Kkal
  • Rolade Tempe ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    97 Kkal
  • Sate Tuna ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    125 Kkal
  • Nasi Goreng Kencur Bakso Ikan ala

    4.90
    608.5 Kkal
  • Chicken Nanban ala Sajiku®

    4.85
    639.4 Kkal
  • Tumis Sawi Putih Daging Ayam ala

    4.85
    201.9 Kkal