Resep Sambal Tempe Kemangi Ajinomoto

Sambal Tempe Kemangi Ajinomoto

Sambal Tempe Kemangi Ajinomoto
Teruji Umami
4.95
durasi masak 20 Menit
porsi 2 Porsi

Tentang Masakan

Menu hemat tapi nikmat. Bikin makan jadi lahap. Cocok banget buat makan siang ataupun malam.

Bahan-Bahan
150 gr tempe
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
6 buah cabe rawit
5 buah cabe keriting
1 cm kencur
½ sdt garam
½ sdm gula jawa
¼ sdt ajinomoto
1 gengam kemangi
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
1
Langkah 1/4

Potong potong tempe lalu goreng . Sisihkan

2
Langkah 2/4

Goreng bawang merah bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting. Sampai bawang agak kecoklatan. Tips agar cabe tidak meledak tusuk tusuk dengan pisau.

3
Langkah 3/4

Siapkan ulekan, haluskan kencur dan bumbu yang digoreng. Tambahkan garam gula dan ajinomoto hingga rata. Lalu masukan tempe goreng uleg kasar dan aduk rata dengan spatula.

4
Langkah 4/4

Tambahkan kemangi, aduk rata dan siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.