Resep Sambal Tempe Cumi Asin

Sambal Tempe Cumi Asin

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
menu pedas, asin, nagih.

Bahan - bahan

bahan-bahan

  • 2 papan tempe ukuran kecil
  • 250 gr cumi asin
  • secukupnya air panas
  • secukupnya minyak goreng

bumbu halus

  • 10 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 buah tomat merah

bumbu pelengkap

  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

Langkah 1
1

cuci bersih cumi asin, kemudian rendam dengan air panas selama 10 menit agar mengurangi rasa asinnya. lalu bilas dengan air dingin.

Langkah 2
2

potong dadu tempe.

Langkah 3
3

kemudian goreng tempe dan cumi asin bergantian. angkat dan tiriskan.

Langkah 4
4

tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap. aduk rata dan masak hingga bumbu matang.

Langkah 5
5

kemudian masukkan tempe dan cumi asin goreng, aduk rata. lalu angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook