Perpaduan tempe dan cumi asin dengan sambal tomat sangat menggugah nafsu makan.
tempe dan cumi asin
| cumi asin 1 ons |
| tempe 1/2 papan |
| 4 siung bawang putih |
| 3 siung bawang merah |
| cabe rawit merah sesuai selera |
| 1 tomat merah |
| salam sereh |
| gula dan garam secukupnya |
| penyedap masako secukupnya |
| minyak goreng |
Blender semua bahan (cabe.tomat,bawang putih dan merah).Panaskan minyak dalam wajan,goreng tempe yang sudah dipotong dadu hingga kering angkat dan tiriskan,masukan bumbu yang sudah dihaluskan ,salam sereh kedalam wajan ,tumis hingga harum.setelah harum bumbu yang sudah diblender masukan tempe dan cumi (sebelumnya cumi direndam air hangat),aduk2 hingga merata ,tambahkan gula garam dan masako secukupnya .masak hingga bumbunya meresap.Angkat dan hidangkan selagi hangat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
