Resep Sambal Oncom Kencur Dadak.

Sambal Oncom Kencur Dadak.

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Ini dia salah satu menu pendamping ciri khas masakan sunda yang bikin nafsu makan ngelimet. Satsetsatset buatnya. Tinggal tambah nasi anget dan kerupuk aja udah cucoook. Ohya moms level pedasnya bisa disesuaikan dengan selera yaa

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah oncom, goreng dan tumbuk halus
  • 3 cm kencur, kupas dan iris halus
  • siung bawang putih, iris halus
  • 3 buah cabai merah, iris halus
  • Segenggam daun kemangi
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 gandu gula merah ukuran kecil
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 1/4 sdt Masako rasa Sapi

Cara Membuat

1

Ulek kencur, bawang putih dan cabai merah hingga kasar.

2

Tambahkan gula garam dan Masako

3

Masukan minyak goreng panas

4

Masukkan oncom yang sudah ditumbuk, ulek hingga rata.

5

Tambahkan daun kemangi

6

Aduk rata dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook