Resep Sambal Oncom Kencur Dadak.

Sambal Oncom Kencur Dadak.

4.77

15 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ini dia salah satu menu pendamping ciri khas masakan sunda yang bikin nafsu makan ngelimet. Satsetsatset buatnya. Tinggal tambah nasi anget dan kerupuk aja udah cucoook. Ohya moms level pedasnya bisa disesuaikan dengan selera yaa

Bahan-Bahan

Bahan Utama

2 buah oncom, goreng dan tumbuk halus

3 cm kencur, kupas dan iris halus

siung bawang putih, iris halus

3 buah cabai merah, iris halus

Segenggam daun kemangi

1/2 sendok teh garam

1/2 gandu gula merah ukuran kecil

2 sendok makan minyak goreng

1/4 sdt Masako rasa Sapi

Cara Membuat

Langkah 1/6

Ulek kencur, bawang putih dan cabai merah hingga kasar.

Langkah 2/6

Tambahkan gula garam dan Masako

Langkah 3/6

Masukan minyak goreng panas

Langkah 4/6

Masukkan oncom yang sudah ditumbuk, ulek hingga rata.

Langkah 5/6

Tambahkan daun kemangi

Langkah 6/6

Aduk rata dan sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Masako®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Bandeng Renyah Ajinomoto

Ariningsih

Ommelet Bihun wortel

Zenny julia

4.8

Telur Puyuh Sambalado Baung ASin

Zenny julia

4.82

Lodeh Kacang Tholo

Enni Faizah

4.54

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop