Asem-asem Ikan Patin ala SAJIKU

Sambal Ijo favorit biasanya makan pake telur dadar aja udah enak polll
Bahan sambal
15 buah cabe hijau keriting |
Segenggam cabe rawit hijau |
3 siung bawang putih |
6 siung bawang merah |
1 buah tomat hijau |
1 sachet AJINOMOTO ® Terasi Udang Bubuk |
1/2 sdt garam |
Secukupnya minyak goreng |
Bahan rebus
500 ml air |
1 sdt cuka |
1 sdt garam |
Rebus campuran air hingga mendidih, masukkan cabe, bawang dan tomat
Ulek/chopper kasar bahan sambal, lalu panaskan minyak goreng, tumis bahan sambal lalu masukkan Ajinomoto ® Terasi Udang Bubuk, garam dan koreksi rasa
Siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook