✨ Ayam teriyaki ala Ajinomoto ✨

Masak apa hari ini? Apapun menunya yang namanya sambal tidak boleh absen. Membuat sambal sat set? Ya, paling enak sambal yang dibuat dadakan. Hari ini aku membuat sambal goang bahan-bahan mentah yang bisa di sajikan secara cepat. Cukup ulek cabai merah, cabai rawit, kencur, gula, garam, dan tak ketinggalan sebagai kunci nikmat sambal tambahkan terasi udang AJI-NO-MOTO® Meskipun tidak ditumis, sambal goang tetap harus disiram dengan minyak panas agar lebih segar. Sambal goang siap disajikan bersama ikan asin dan lalapan.
Bahan :
6 cabe merah keriting |
6 rawit merah |
1 ruas kencur |
4 sdm minyak panas |
1 bawang putih |
1 sdt terasi udang AJI-NO-MOTO® |
1 sdt gula putih |
Cuci bersih cabe, bakar terasi, masukkan semua bahan kedalam cobek
Ulek hingga halus, beri air jeruk nipis, aduk rata. Siram minyak panas. Ulek rata
Sajikan dengan pelengkap
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook