rendam jengkol yang sudah dibelah dua di air kurang lebih 30 menit, goreng, memarkan lalu tiriskan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
rendam jengkol yang sudah dibelah dua di air kurang lebih 30 menit, goreng, memarkan lalu tiriskan
didihkan air, masukkan baby cumi asin kasi air perasan jeruk nipis, aduk - aduk. Masak selama kurang lebih 5 menit. Matikan kompor, bilas dan cuci bersih dengan air mengalir, kemudian tiriskan.
Giling/chopper kasar cabe dan bawang, iris - iris tomat hijau.
panaskan minyak, goreng cabe dan tomat bersamaan, tambahkan seasoning garam, ajinomoto, gula.
jika cabe sudah setengah matang, masukkan baby cumi, aduk rata sampai cabe matang kemudian tambahkan jengkol.
terakhir, jangan lupa koreksi rasa. Sambal Baby cumi asin jengkol cabe ijo siap dihidangkan.