Rollcake gurih dengan tekstur lembut, diisi abon yang melimpah lalu digulung rapi. Taburan wijen, irisan cabai dan daun seledri di atasnya membuat tampilannya semakin cantik. Penggunaan AJI-NO-MOTO membantu memberikan cita rasa gurih yang lebih nikmat
| 3 butir telur |
| 60 g tepung terigu protein rendah |
| 50 g gula pasir |
| 1 sdt emulsifier |
| 50 ml minyak goreng |
| 20 ml susu cair |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO |
| Abon secukupnya |
| Mayones secukupnya |
| wijen, cabai merah & seledri untuk topping |
Masukkan telur, gula, tepung, emulsifier, susu, minyak dan AJI-NO-MOTO ke dalam satu wadah.Mixer dengan metode all in one hingga adonan mengembang, putih dan kental.
Tuang ke loyang yang sudah dialasi baking paper, ratakan. Beri topping wijen, cabai dan seledri.Panggang hingga matang. Setelah hangat, balik lalu olesi mayones dan taburi abon.
Gulung sambil dipadatkan, diamkan hingga set, kemudian potong dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
12 Porsi
