Buat telur dadar Untuk kulit rolade
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Buat telur dadar Untuk kulit rolade
cuci tahu
haluskan bawang putih,daun bawang dan daun seledri dirajang halus
campur tahu,bumbu halus,daun bawang,daun seledri dan tepung bumbu.
Haluskan adonan tahu dan tambahkan 1 butir telur
tambahkan Masako dan merica secukupnya
gulung isian tahu dengan telur dadar
lapisi dgn plastik wrap dan lubangi dgn tusuk gigi
kukus selama 20 menit dengan api sedang. Rolade ini bisa disimpan di freezer dan bisa dimasak kapan saja
setelah dingin, potong-potong rolade lalu goreng sampai kekuningan
untuk saus lada hitam,tumis bawang putih dengan margarin
tambahkan 2 SDM saus tiram
Tambahkan 3 bungkus Saori lada hitam,merica hitam, 1 sendok makan maizena yg sudah dilarutkan dengan 140 CC air. Masak hingga mendidih
Sajikan Rolade tahu dengan saus lada hitam.selamat mencoba😊