Resep Rolade Tahu Kulit Wortel dengan Saus Asam Manis

Rolade Tahu Kulit Wortel dengan Saus Asam Manis

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Hallo @dapurumami.id 🥰 Kali ini aku masak rolade tahu dan kulit wortel. Ini nih, salah satu efek ikut too good to waste minggu lalu. Kalo lihat kulit sayur yang bisa diolah akan diolah lagi. Kulit wortel sisa, aku cincang kemudian dicampurkan kedalam campuran tahu. Rasanya gimana? Enak dong 🤤 apalagi ditambah saus asam manis dari saori. Bikin masakan lezat untuk keluarga makin praktis. Bahan Saus: 1 100 ml air 1/2 buah bawang bombay Bahan Pelengkap: Selada Wortel rebus Buncis rebus Kentang goreng

Bahan - bahan

Bahan Kulit:

  • 1 butir telur
  • Secukupnya garam

Bahan Isian:

  • 5 potong tahu
  • secukupnya masako sapi
  • 1 butir telur
  • 15-20 gr kulit wortel
  • secukupnya lada bubuk

Bahan Saus

  • 1 sachet Saori Saus Asam Manis
  • 1/2 bawang bombay
  • 100 ml air

Bahan Pelengkap

  • wortel rebus
  • kentang goreng
  • selada
  • buncis rebus

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan bahan, wortel siap dicincang.

2

Buat kulit rolade dengan membuat dadar telur, agak tipis. Sisihkan.

Langkah 3
3

Campurkan semua bahan isian

Langkah 4
4

kemudian oleskan pada dadar telur (kulit). Letakkan dalam alumunium foil yang sudah dioles minyak goreng, gulung. Kemudian kukus selama 10 menit. Angkat, dan tunggu dingin.

Langkah 5
5

Untuk membuat saus, tumis bawang bombay sampai harum. Kemudian tambahkan air dan Sori saus asam manis, masak sampai mengental.

Langkah 6
6

Penyajian: potong-potong rolade tahu, kemudian tuang saus dan tambahkan bahan pelengkap. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook