Sambal terasi limau
Resep Bumbu Mie Ayam
Tentang Masakan
Bumbu Mie Ayam yang rasanya manis gurih pasti cocok dengan selera keluarga di rumah
Bahan-Bahan
500 gr Daging Ayam Fillet |
3 Lembar Daun Salam |
2 Batang Serai |
Minyak untuk menumis |
2 sdt Masako Rasa Ayam |
500 ml air |
½ sdt Merica Bubuk |
Sejumput Ketumbar bubuk |
1 sdm Minyak Wijen |
7 sdm Kecap Manis |
Bumbu halus
8 Siung Bawang Merah |
4 siung Bawang putih |
3 butir Kemiri |
1 ruas kecil Kunyit |
3 cm Jahe |
Cara Membuat
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
Masukkan Daun salam, serai.. Masak hingga bumbu tanak..
Tambahkan air,kecap manis, merica bubuk, Ketumbar Bubuk..
Aduk hingga tercampur dan didihkan..
Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna..
Tambahkan Masako dan Minyak Wijen, masak hingga air sedikit menyusut..
Angkat dan siap digunakan..
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook