Resep Recook Tempe Garit

Recook Tempe Garit

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Tempe Garit alias tempe goreng yang disayat² sebelum digoreng biar bumbunya meresap. Makasih Umamichi inspirasinya ☺️

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1/2 papan tempe
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt bungkus Masako rasa Ayam
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 200 ml air

Cara Membuat

1

Potong tempe sesuai selera, lalu garit atau sayat permukaannya agar bumbu meresap.

2

Siapkan wadah, masukkan bawang putih halus, ketumbar bubuk dan Masako. Tuang air secukupnya, lalu aduk rata hingga larut.

3

Masukkan potongan tempe yang sudah digarit ke dalam larutan bumbu. Diamkan selama kurang lebih 15 menit supaya bumbu meresap ke dalam pori-pori tempe.

4

Panaskan minyak yang cukup banyak di dalam wajan dengan api sedang lalu masukkan tempe satu per satu. Tuang sisa air rendaman ke dalam minyak.

5

Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan dan garing di kedua sisinya. Angkat dan tiriskan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User