Resep ReCook : Sapo Tahu Sajiku® Capcay ala Mami Abe

ReCook : Sapo Tahu Sajiku® Capcay ala Mami Abe

Durasi masak 90 Menit
Porsi 2 Porsi
Capcay ini merupakan salah satu hidangan favorit dirumah karna dalam satu hidangan udah komplit ada protein dan berbagai macam jenis sayuran. Apalagi ditambah Sajiku Bumbu Capcay yang praktis, bikin masakanku jadi lebih enak dan gurih umami 😍

Bahan - bahan

Bahan Marinasi

  • 100gr Ayam Paha Fillet
  • 3 sdm Putih Telur
  • 1 ½ sdt Maizena
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Lada Putih

Bahan Isian

  • 1 buah Wortel
  • 4 buah Jamur Champignon
  • ½ buah Brokoli
  • 240gr Tahu Telur Tube

Bahan Lainnya

  • 5 siung Bawang Putih
  • ½ buah Bawang Bombay
  • 10gr Jahe
  • 2 batang Daun Bawang
  • 500ml Air
  • Sajiku® Bumbu Capcay
  • 3-4 sdm Maizena
  • 3 sdm Air (untuk melarutkan Maizena)

Cara Membuat

1

Siapkan ayam paha fillet yang sudah dibersihkan. Marinasi dengan putih telur, maizena, lada putih, dan garam. Setelah itu, aduk rata

2

Potong-potong tahu telur tube lalu goreng beberapa saat, tiriskan. Lalu, siapkan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang hingga wangi. Masukan ayam, wortel, brokoli, jamur, dan tahu telor tube

3

Masukan bawang bombay, air, bumbu Sajiku® Capcay, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk hingga merata

4

Larutkan maizena dengan air lalu masukan kedalam tumisan, tumis beberapa saat hingga mengental

5

Koreksi rasa, jika sudah sesuai Sapo Tahu Sajiku® Capcay

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook