Resep Recook Sapo Tahu Sajiku® Capcay ala Mami Abe

Recook Sapo Tahu Sajiku® Capcay ala Mami Abe

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Anak saya suka wortel dan brokoli yang di masak tidak terlalu matang tapi tidak suka semua jenis jamur-jamuran. Cocok banget nih si penyuka wortel dan brokoli dimasakin menu Sapo Tahu Sajiku® Capcay ala Mami Abe dan untuk jamurnya saya ganti dengan jagung manis pipilan karena dia suka jagung.

Bahan - bahan

Bahan Marinasi :

  • 100 gr paha ayam filet
  • 3 sdm putih telur
  • 1 ½ sdt maizena
  • ½ sdt lada putih
  • ½ sdt garam

Bahan Isian :

  • 1 buah wortel, iris serong
  • ½ buah jagung manis, pipil
  • ½ buah brokoli, siangi
  • 1 tube tahu telur, iris

Bahan lainnya :

  • 5 siung bawang putih
  • ½ ruas jahe
  • ½ buah bawang bombay
  • 2 daun bawang
  • 500 ml air
  • Sajiku® bumbu Capcay
  • 3 sdm maizena
  • 3 sdm air

Cara Membuat

1

Siapkan ayam paha fillet yang sudah dibersihkan. Marinasi dengan putih telur, maizena, lada putih, dan garam. Setelah itu, aduk rata

2

Potong-potong tahu telur tube lalu goreng beberapa saat, tiriskan. Lalu, siapkan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, dan daun bawang hingga wangi. Masukan ayam, wortel, brokoli, jagung, dan tahu telor tube

3

Masukan bawang bombay, air, bumbu Sajiku® Capcay, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk hingga merata

4

Larutkan maizena dengan air lalu masukan kedalam tumisan, tumis beberapa saat hingga mengental

5

Koreksi rasa, jika sudah sesuai Sapo Tahu Sajiku® Capcay ala Mami Abe siap dihidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook