Resep Rawon Khas Jawa Timur ala Masako®✨

Rawon Khas Jawa Timur ala Masako®✨

Durasi masak 90 Menit
Porsi 5 Porsi
Rawon Khas Jawa Timur ala Masako®✨

Bahan - bahan

Bahan

  • 1kg daging sapi

Bumbu Geprek

  • 2 ruas lengkuas
  • 1 batang sereh
  • 5 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam

Bumbu Halus

  • 10 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri yg sudah di sangrai
  • 1 sdm Ketumbar bubuk
  • 1 sdt jintan bubuk
  • 1 ruas kunyit
  • 5 buah kluwek

Bumbu Tabur

  • 2 buah daun bawang
  • sesuai selera Bawang goreng
  • secukupnya Gula
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap rasa Masako®
  • Secukupnya Tauge Pendek

Cara Membuat

1

Rebus daging sampai bener" empuk lalu potong potong" sesuai selera

2

Tumis bumbu yg sudah di haluskan, setelah harum masukan bumbu geprek seperti sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam

3

Masukan air beserta daging yg sudah di potong lalu masukan bumbu yg sudah di tumis tadi. Lalu masukan garam,gula dan bumbu penyedap Masako® secukupnya. Masak daging rawon sampai daging empuk dan setelah itu test rasa 🥰

4

Setelah rawon mau matang masukan potongan daun bawang dan bawang goreng sesuai selera. Siapkan tauge kecil biar makin sedap

5

rawon siap di hidangkan dan selamat mencoba ✨💖

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook