Rawon

Bahan Utama

• 500 gr daging sandung lamur mix tetelan
• 4 btr kluwek yang tidak pahit (rendam air panas)
• 7 btr bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 ruas kunyit
• 1/2 ruas jahe
• 1 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jinten
• 3 lbr daun jeruk
• 1 ruas lengkuas geprek
• 1 btng sereh
• 1 sdt garam
• 1 sachet Masako rasa sapi
• 1 1/2 lt air