Resep Randa Kemul

Randa Kemul

4.58

20 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Ada sisa nasi di rice cooker, sayang banget kalo dibuang. Mending dibikin cemilan, apalagi sekarang lg hujan,makan gorengan cocol saus pasti enak. Yup ku bikin aja Randa Kemul, alias cireng nasi😜😋

Bahan-Bahan

Bahan biang : tepung kanji 3 sdm, masako ayam 1 sachet, dua siung babut, 2 siung bamer, 1/2 sdt lada bubuk, 1/2 teh garam. Nasi 4 sdm. Air 200gr. Bisa ditambahkan daun bawang/kocai

tepung kanji 300gr

Cara Membuat

Langkah 1/1

campur semua bahan biang ( kanji 3 sdm diambil dari total kanji 300gr)aduk tata, kudian panaskan bahan biang di api kecil.Aduk terus sampai lengental. Setelah mengental matikan api,dan masukan sisa tepung kanji. Aduk,tanpa ditekan,kalo terlalu ditekan bisa keras. Panaskan minyak, bentuk sesuai selera goreng di api yg cenderung sedang. Goreng sampai matang, dengan warna yang putih cantik."Randa Kemul" Siap hidangkan, cocol saus atau sambal rujak.