Resep TEMPE KEMUL

TEMPE KEMUL

Durasi masak 15 Menit
Porsi 3 Porsi
Ada yang udah pernah coba bikin atau makan tempe kemul umaminchi? makanan khas wonosobo yang biasa dinikmati dengan nasi megana atau bisa buat teman minum teh Sering sekali saya buat, apalagi saya asli wonosobo tidak ada bosanya dengan tempe kemul. mungkin ada yang belum pernah cobain ya walaupun dari tempe tapi ada rasa khas nya lo. ini dia resep tempe kemul ala saya barangkali ada yang pengen ke wonosobo belum kesampaian bisa nih bikin makanan khas nya dulu hihi

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 300 gram tempe
  • 150 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung tapioka
  • 20 tangkai daun kucai,
  • 3 siung bawang putih
  • kencur secukupnya
  • kunyit secukupnya
  • 1 sendok teh garam
  • Micin Ajinomoto secukupnya

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih,kencur dan kunyit

2

Potong kucai menjadi bagian yang kecil

3

Aduk rata tepung terigu, tepung kanji, bumbu halus, dan potongan kucai. Aduk rata tambah garam dan micin Ajinomoto secukupnya

4

Masukkan air bertahap sembari diaduk perlahan

5

Celupkan tempe kedalam adonan yang sudah dibuat

6

Panaskan minyak goreng

7

Celupkan tempe dan goreng dengan api sedang,goreng hingga berwarna kecoklatan dan tiriskan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook