Puding red velvet dengan warna merah cantik, tekstur lembut dan creamy, disajikan bersama vla vanila yang gurih-manis dan lembut. Perpaduan warna merah dan putihnya bikin tampilannya cantik untuk hidangan keluarga maupun sajian acara spesial. Vla vanila yang dituangkan di atas puding memberikan sensasi creamy yang semakin melengkapi setiap suapan.
Bahan Pudding
| 1 sachet agar-agar plain |
| 700 ml susu cair |
| 100 gram gula pasir |
| 1 sdm cokelat bubuk |
| 1 sdt pasta red velvet |
| 100 ml whipping cream cair |
| 1 sdt vanila |
| ½ sdt ajinomoto |
Bahan Vla
| 1 sachet vla instan rasa vanila |
| Air sesuai petunjuk pada kemasan |
Campurkan agar-agar, gula pasir, dan cokelat bubuk dalam panci.Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.Masukkan pasta red velvet, vanila, whipping cream, dan ½ sdt AJI-NO-MOTO. Aduk hingga tercampur rata.
Matikan api, lalu tuang puding ke dalam cetakan.Biarkan hingga suhu ruang, kemudian simpan di kulkas sampai set.
Buat vla vanila instan sesuai petunjuk pada kemasan, lalu dinginkan.Sajikan puding red velvet dengan siraman vla vanila di atasnya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
