Cocol-cocol creamy bareng Mayumi® ❤️ Berawal ketika bocil MPASI, setelah pure buah²an lolos lanjut ke karbo. Indera pengecapnya merasakan enaknya kentang, akhirnya si kentang menjadi favoritnya sampai sekarang 😁 mau dibikin apa aja pasti habis tak bersisa 😍 Snack sore kali ini saya bikin olahan kentang. Potato chicken drumstick, campuran kentang, ayam dan wortel yang dibentuk menyerupai paha ayam boneless. Pastinya lezat bergizi sekaligus mengenyangkan. Juga ada potato braids, kentang yang dihaluskan dengan tambahan bumbu lalu dicetak seukuran jari lentik kita kemudian dikepang dan di goreng, gurih renyah. Keduanya jadi makin enak setelah dicocolin Saus Creamy Mayumi® Original ❤️
POTATO CHICKEN DRUMSTICK
| 100 gr kentang kukus haluskan |
| 4 pcs paha bawah |
| 50 gr wortel kukus |
| 1 btg seledri |
| 1 sdm bumbu sop |
| ½ sdt lada bubuk |
| 1 sdt saus tiram |
BAHAN POTATO BRIDES
| 450 gr kentang kukus |
| 1 btg seledri iris halus |
| 40 gr tepung bumbu |
| 40 gr maizena |
| 1 sdt kaldu |
| ½ sdt merica |
| 2 sdm minyak |
Potong daging ayam, sisakan tulang bagian atas dan biarkan kulit ayam utuh. Rebus ayam lalu iris, campur dengan kentang dan bahan lain.
Isi kulit ayam dengan adonan kentang, rapikan dan sematkan tusuk gigi untuk mengunci bagian yang terbuka. Goreng hingga kulit matang, sajikan.
Campur semua bahan lalu spuitkan menjadi 3 bagian.
Kepang adonan dan goreng hingga matang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
