Salah satu manfaat pokcoy adalah melancarkan pencernaan. Kali ini kumasak menu yang sangat praktis dengan bumbu sederhana. Masaknya sat set bisa direkomendasikan saat masak tapi diburu waktu. Aku menambahkan Ajinomoto yang memberi rasa gurih yang pas dan memperkaya cita rasa masakan pada bumbu.
Bahan :
| 300 pokcoy |
| 1 telur |
| ½ sdt maizena larutkan dengan sedikit air |
| 100 ml air |
| Minyak goreng untuk menumis |
Bumbu ;
| 3 bawang putih cincang |
| 4 cabe merah |
| 4 cabe hijau |
Seasoning:
| ½ sdt garam |
| ½ sdt gula |
| ½ sdt Ajinomoto |
Rebus pokcoy dengan sedikit garam, angkat dan buang airnya
Tumis bumbu hingga harum
Masukkan air tambahkan seasoning
Masukkan air maizena dan telur lalu aduk
Masak hingga bumbu meresap lalu siram kuah telur diatas pokcoy lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
