Bihun Goreng Minimalis

Kriuk nya pokcoy ditambah gurih sedapnya ebi dan saos tiram. Enaakkk
Pokcoy secukupnya, potong sesuai selera |
Ebi secukupnya |
2 siung Bawang putih cincang |
Saori saus tiram |
Minyak wijen |
1sdm Maizena |
Garam, merica, gula pasir secukupnya |
Air secukupnya |
Margarin/minyak untuk menumis |
Rebus pokcoy dalam air garam, kematangan sesuai selera. Tiriskan.. letakkan pada piring saji
Tumis bawang putih hingga harum
Masukkan ebi, tumis sebentar
Tambahkan air, gula pasir,garam, merica dan Saos Tiram secukupnya..koreksi rasa
Jika sudah pas, tuangkan maizena yang sudah dilarutkan dalam dua sendok air. Aduk hingga mengental
Tuangkan kuah saus ebi ke atas pokcoy
Siap dihidangkan
Selamat mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook