Resep Plencing Wader Crispy #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Plencing Wader Crispy #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Ikan wader yang di goreng crispy menggunakan Sajiku Tepung Bumbu Golden Crispy, di padukan dengan plencing kangkung. Tekstur cruncy dari wader crispy & segarnya kangkung, berpadu dengan rasa manis, gurih, pedas & asam. Akan menjadi favorit keluarga tercinta.

Bahan - bahan

Bahan Wader Crispy:

  • 100 gr ikan wader
  • 1 Sachet (75gr) Sajiku Golden Crispy
  • Secukupnya minyak goreng

Bahan Plencing:

  • 1 Ikat kangkung
  • 2 bawang merah
  • 3 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai keriting
  • 3 biji asam jawa
  • 1 sdm gula jawa
  • Secukupnya air
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan adonan basah & kering dari Sajiku Golden Crispy.

Langkah 2
2

Celupkan ikan wader pada adonan basah, kemudian balut dengan adonan kering.

Langkah 3
3

Goreng pada minyak panas hingga golden brown, angkat & tiriskan.

Langkah 4
4

Membuat Plencing: Kupas & bakar bawang merah di atas api .

Langkah 5
5

Haluskan bawang merah bakar bersama, duo cabai, asam jawa, gula jawa, garam & Masako Ayam. Tambahkan sedikit air panas kemudian aduk rata.

Langkah 6
6

Rebus kangkung hingga matang, angkat & tiriskan.

Langkah 7
7

Penyajian: Ambil piring, letakkan daun kangkung rebus, kemudian suram dengan sambal plencing, kemudian letakkan waser crispy di atasnya .

Langkah 8
8

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

crispy banget tuhh

Gurih crispy 👍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook