Siapkan adonan basah & kering dari Sajiku Golden Crispy.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan adonan basah & kering dari Sajiku Golden Crispy.
Celupkan ikan wader pada adonan basah, kemudian balut dengan adonan kering.
Goreng pada minyak panas hingga golden brown, angkat & tiriskan.
Membuat Plencing: Kupas & bakar bawang merah di atas api .
Haluskan bawang merah bakar bersama, duo cabai, asam jawa, gula jawa, garam & Masako Ayam. Tambahkan sedikit air panas kemudian aduk rata.
Rebus kangkung hingga matang, angkat & tiriskan.
Penyajian: Ambil piring, letakkan daun kangkung rebus, kemudian suram dengan sambal plencing, kemudian letakkan waser crispy di atasnya .
Sajikan.