Siapkan bahan ikan wader krispy. Campur semua bahan hingga merata.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan bahan ikan wader krispy. Campur semua bahan hingga merata.
Diamkan kurang lebih 1 jam
Panaskan minyak goreng, goreng ikan yg sudah dimarinasi tadi. Aduk supaya tidak bersatu alias bercerai berai 😁 kalau jadi satu nanti tidak krispy.
Goreng sampai krispy seperti ini. Ini gurih dan kriuk banget.
Siapkan bahan sambal mentah
Uleg sampai halus lalu kucuri jeruk nipis. Aroma Terasi Udang Ajinomoto nya khas banget 🤤
Hidangkan ikan wader dan sambel mentah seperti ala2 penyetan gitu, ini beneran enak dan bikinnya gampang. Yang penting slalu sedia Bumbu Ajinomoto dirumah supaya masak lebih satset, lebih enak tapi harganya ekonomis 👌