1

Cara Membuat: 1. Isi : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan tomat sampai harum. Masukkan suwiran ikan. Aduk rata. 2. Tambahkan Masako Kaldu Jamur, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan daun Kemangi Aduk rata. Angkat dan sisihkan. 3. Kulit: aduk rata bahan kulit sampai bergumpal. Diamkan dalam lemari es 10 menit. 4. Ambil sedikit adonan kulit. Cetak di cetakan pai, tusuk2 dengan garpu, oven 10 menit, Beri isi. Cetak sisa kuilt dengan cetakan bulat. Letakkan diatas pai. Oleskan kuning telur. Oven 15 menit sampai matang.