Resep Perkedel Tahu Bombay

Perkedel Tahu Bombay

Durasi masak 20 Menit
Porsi 6 Porsi
Perkedel tidak selalu terbuat dari kentang, ini adalah resep perkedel berbahan dasar tahu dengan potongan bawang bombay & sayuran yang enak, teksturnya crispy di luar lembut di dalam.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 3 buah tahu putih
  • 3 butir telur ayam
  • 1 buah bawang bombay (iris)
  • 2 batang daun seledri (iris)
  • 1 batang daun bawang (iris)
  • 2 sdm tepung tapioka

Bumbu:

  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 2 sdt Masako ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Lumatkan tahu putih menggunakan garpu.

Langkah 2
2

Tambahkan bawang bombay, daun bawang, daun seledri Aduk rata.

Langkah 3
3

Tambahkan semua bumbu.

Langkah 4
4

Tambahkan telur & tepung tapioka. Aduk rata.

Langkah 5
5

Ambil 1 sendok makan tahu dan goreng membentuk lonjong pada minyak panas hingga matang. Sajikan.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

Betul kali mba...

favoritku, digadoin aja enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook