Resep Perkedel Tahu Daun Kucai ala Sajiku Bakwan

Perkedel Tahu Daun Kucai ala Sajiku Bakwan

Perkedel Tahu Daun Kucai ala Sajiku Bakwan
4.77
durasi masak 30 Menit
porsi 3 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Olahan sederhana berbahan dasar tahu yang dihaluskan dan dicampur dengan irisan daun kucai untuk memberikan aroma khas yang segar. Teksturnya lembut di dalam dengan bagian luar yang sedikit renyah setelah digoreng, sehingga cocok dijadikan lauk pendamping atau camilan. Proses pembuatannya mudah dan tidak memerlukan teknik khusus, sehingga cocok untuk menu harian yang cepat. Perkedel tahu daun kucai ini sangat nikmat disajikan hangat bersama nasi putih atau sebagai pelengkap hidangan keluarga.

Bahan-Bahan

Bahan Utama

4 bh tahu bandung
1 butir telur ayam kampung
90 gram Sajiku Bumbu Praktis Bakwan
½ ikat daun kucai
¼ sdt merica bubuk
secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/4
Langkah 1

Campurkan semua bahan, lalu aduk rata

2
Langkah 2/4
Langkah 2

bentuk bulat pipih lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang

3
Langkah 3/4
Langkah 3

masak hingga kulit luarnya renyah. lalu tiriskan.

4
Langkah 4/4
Langkah 4

setelah itu sajikan diatas piring saji. well done..!!

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook