Siapkan semua bahan
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Siapkan semua bahan
Goreng kentang bersama bawang putih dan bawang merah.
Lalu haluskan bawang dan kentang yang sudah di goreng tadi.
Letakan adonan kentang pada wadah, beri buncis, wortel dan potongan daun bawang.
Bubuhi juga dengan gula, garam, lada bubuk dan masako ayam. Aduk rata, koreksi rasanya.
Bentuk adonan bulat pipih, kocok 2 butir telur, beri sedikit masako ayam.
Panaskan minyak goreng, celupkan adonan perkedel yang sudah di bentuk tadi ke dalam kocokan telur. Lalu goreng hingga matang, sajikan.