Menu yang enak dan mudah membuatnya, anti gagal. Pas untuk teman sop ataupun soto.
Bahan:
| 300 gr kentang, kupas potong-potong |
| secukupnya minyak untuk menggoreng |
| 1 butir kuning telur |
| 1 batang seledri iris halus |
Bumbu halus:
| 2 siung bawang putih |
| 1 Sdm bawang merah goreng |
| 1/4 sdt pala |
| 1/4 sdt merica |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt AJI-NO-MOTO® |
bahan lainnya:
| 1 butir putih telur, kocok lepas |
Goreng kentang hingga matang, sisihkan.
Uleg halus semua bahan bumbu halus, lalu tambahkan kentang uleg sampai halus.
Tambahkan kuning telur, seledri dan AJI-NO-MOTO®. Aduk rata lalu bentuk sesuai selera.
Panaskan minyak, celup perkedel kentang ke dalam kocokan telur. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat.
Perkedel kentang siap disajikan untuk teman sop ataupun soto.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
