Perkedel Kentang Saus Lada Hitam

Bahan Utama

• 500 gr kentang ( goreng/haluskan)
• 1 buah sosis, cincang halus
• 1 sdm Saori Saus Tiram
• 1/4 sdt lada
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• 1 butir telur
• 2 sdm Bawang goreng
• putih telur untuk pencelup perkedel secukupnya

adonan tepung

• 3 sdm tepung terigu
• 3 sdm mentega
• 200ml air

Saus lada hitam

• 1/2 bawang bombai cincang
• 1 sdm maizena
• air secukupnya